Nakenhavren är till skillnad från vanlig havre fri från skal. De lossnar redan vid tröskningen. Dessutom är sorten mer ursprunglig och innehåller högre halt av fett och protein än något annat sädelsslag.
Nakenhavren är ett utmärkt foder för dig som vill mata med svenskodlad fågelmat. Funkar både i fågelmatare och på marken.
Gillas främst av gulsparv, gråsparv, pilfink, duvor o kajor förstås. Koltrast har visat sig uppskatta nakenhavren - den som annars är så begiven på hackade solroskärnor. Med tanke på fetthalten blir det väldigt spännande att se om även andra fåglar kommer uppskatta den. Troligtvis kommer även den ha svårt att konkurrera med solros och hampa om de serveras bredvid.
Vår nakenhavre är från en andrasortering, det innebär att några har skalet kvar och det kan finnas lite ogräsfrön.
Den går utmärkt att koka som ris till sig själv. Men kom ihåg att i vår nakenhavre har en del skalet kvar vilket inte blir jättekul när man ska äta själv. Det sägs att det är det allra nyttigaste sädesslaget vi kan äta. Den är i alla fall mycket god! Och jämför man våra priser med de i hälsokostaffärer så är det rena vinsten! Samtidigt blir det mer pengar till statskassan eftersom det är 25% i moms istället för 12% som det är på livsmedel. Den är i princip garanterat stenfri.
Nakenhavren är ekologiskt odlad på gården Fagraslätt i skåne - Sverige och orsakar ett transportutsläpp motsvarande 0,07 kWh/kilo (0,02kg CO2 ekv./kilo) från odlingen till vårt lager.
Läs mer om dessa uträkningar här
KRAV-märkt