Ekologisk svensk talg från naturbetande gräsuppfödda nötdjur får vi sälja till dig först när du har ett registreringsnummer från Jordbruksverket. Anledningen är att eventuella smittor ska kunna spåras snabbare.
Det tar bara ett par minuter att fixa registreringen och är helt gratis!
När du fått ditt registreringsnummer av Jordbruksverket är det viktigt att du mailar in det till oss på info@slattergubben.se. Det bästa är om vi redan har ditt registreringsnummer när du beställer men är du ivrig att få talgen duger det att vi får det i efterhand.
Klicka länken till jordbruksverket här >
Vår ekologiska talg är en obehandlad animalisk biprodukt. När en sådan produkt ska transporteras någonstans måste den åtföljas av ett handelsdokument där köparens registreringsnummer ska framgå. Detta för att Jordbruksverket ska ha möjlighet att snabbt spåra eventuella smittor.
När du beställer ekologisk talg hos oss fyller vi ett handelsdokument. Dokumentet upprättas i tre exemplar; ett som arkiveras hos oss, ett till transportören och ett till dig som kund!
Jo, det kan man tycka, men regler är regler.
Och som ofta är det krångligare att göra rätt, dvs köpa ekologisk talg (som redan det kräver betydligt mer administration och kostnader för certifiering till skillnad mot oekologisk). Talg från gräsuppfödda djur som betat svenska naturbetesmarker och bidragit till ökad biologisk mångfald.
Samtidigt krävs det inte några tillstånd alls för att köpa talgbollar av talg från kor nere i Europa som fötts upp konventionellt på foder med soja, vars odlingar bidrar till regnskogsskövling i Brasilien.
Oavsett vad vi tycker om det här, så krävs de här tillstånden för att talgen är obehandlad. Förhoppningsvis kan vi i framtiden sälja svensk smält (behandlad) ekologisk talg! Då behövs inga tillstånd.
Om att det är förbjudet att mata vilda djur med animaliskt matavfall. Detta för att undvika smittspridning av afrikansk svinpest och mul- och klövsjuka.