2,5kg - Solroskärnor

Vi är många som tidigare betalat för att få solrosskal i trädgården!

Skalen utgör normalt ca halva vikten och volymen på vanliga solrosfrön. Tänk vad transporter vi slipper.

Vi tycker skalen gör bättre nytta som biobränsle eller djurfoder. Det är nämligen så de används!

Oemotståndlig för så gott som alla fåglar utom gulsparven. Mesar, större hackspett, grönfink, grönsiska, koltrast, stenknäck för att nämna några.... rödhaken och trastarna kan nu äta solros eftersom deras näbbar inte är konstruerade till att skala frön.

Många av våra kunder väljer att blanda solroskärnorna åkerfrön från Saltå. Det har visat sig bli ett framgångsrecept.

Varför är hela solroskärnor dyrare än de hackade - är de bättre?
De är dyrare i inköp. Och ja - man kan säga att de är snäppet bättre.
1. De är samma frön som används i tex. bagerier. De är jättegoda att äta själv. Torrostade med lite mättad saltlag som avslutning är de en delikatess.
2. Hållbarheten är något längre på hela kärnor (och hela kärnor med skal)  
3. De rinner litet lättare genom trånga fröautomater.

Grönsiska, rödhake, stjärtmes, koltrast o andra trastar väljer hellre hackade då de har mindre och klenare näbbar. 

De ekologiska solroskärnorna på storpack vi säljer är livsmedelsklassade när de kommer till vårt lager, men är formellt sett foder när de lämnar oss. 

Rosta egna solroskärnor: 
Man kan torrosta i ugn, ca 150g röra om i bland tills de blir goda, häll över saltlag och låt dunsta in, rör om och låt ev stå kvar i långpannan över natten på lägsta värmen. Ännu godare tycker jag blir att steka/rosta med rätt mycket olja på ganska låg värme i stekpannan, oljan göra att värmen förs över betydligt effektivare.  Rör nästan hela tiden... lite tidsödande. Man får ta det när man ändå är i köket o håller på med annat. Häll i hackad vitlök strax innan de känns helt färdiga. Salta efter behag. Blir mer som ett tillbehör till maten då de är rejält flottiga. Lätt att bränna vid och att några blir för sotiga - men ack så gott! 

KRAV-märkta

Våra solroskärnor är ekologiskt odlade i Bulgarien och orsakar ett transportutsläpp motsvarande 0,61kWh/kilo (0,17kg CO2 ekv./kilo) från odlingen till vårt lager. 
Läs mer om dessa uträkningar här

Kontrollerat fria från Ambriosafrön. Ambriosa eller malörtsambriosa är ett invasivt ogräs vi inte vill ha i Sverige, fröet kommer framförallt in med amerikanska solrosfrön.