Vitlök utsäde - Lettisk, 5 klyftor

Storlek: mellan

Hållbarhet: mycket god

Antal klyftor: 10-11

Typ: Hard neck

Lettisk är kraftfull och erbjuder en hög vitlöksintensitet med en måttlig rundhet. Smaker av smörkola och nybakat träder fram i konfiterade rätter. I kokta rätter avslöjas dock en markant beska med inslag av en distinkt aromatisk karaktär och tropisk frukt. Perfekt för robusta rätter som marinader eller grillade rätter som kräver en stark vitlökssmak med en bitter underton eller i kalla såser där intensitet utan utpräglad spetsighet efterfrågas.